百日咳是由百日咳杆菌引起的急性呼吸道传染病。常发生在冬末春初，1～5岁小儿多见，年龄愈小病情愈重。其临床特征是阵发性咳嗽咳后有特殊的吸气性吼声，即鸡鸣样回声，最后倾吐痰沫而止。中医称之为“疫咳”、“顿咳”、“顿嗽”、“鹭鸶咳”等。根据临床表现不同，分为初咳期、痉咳期、恢复期三期。【花生冰糖液】  
 配方：花生米60克，冰糖20克。 
制法：用水先煎花生米，待熟软加入冰糖继续煮。 
功效：润肺和胃。 
用法：酌量服食。 

【黄芪阿胶粥】  
 配方：黄芪15克，阿胶10克，粳米30克。 
制法：黄芪水煎取汁，用药汁煮粳米为粥，烊化阿胶，兑入粥中。 
功效：补气养血。 
用法：每日1次，温服。 

【川贝雪梨炖猪肺】  
 配方：川贝母8克，雪梨1只，猪肺20克，冰糖少许。 
制法：将川贝母洗净，雪梨去皮切成小块，猪肺洗净，挤去泡沫，切成块。以上原料一起放入砂锅，加冰糖、水适量，煮沸后改文火炖3小时。 
功效：养阴润肺止咳。 
用法：饮汤吃梨、猪肺。 

【薏米杏仁粥】  
 配方：薏苡米15克，杏仁5克。 
制法：将薏米加清水适量，用武火烧沸后，改用文火煮至半熟，放杏仁，继续用文火煮至熟，放入冰糖即可。 
功效：益气健脾，润肺止咳。 
用法：每日2次，作早晚餐食用。适用于恢复期气虚者。 

【橄榄核冰糖茶】  
 配方：鲜橄榄核2个，冰糖10克。 
制法：将鲜橄榄核打碎，加水适量煎煮，煮至味出，加入冰糖调味。 
功效：清热润肺，化痰止咳。 
用法：趁热1次顿服。 

【川贝杏仁饮】  
 配方：川贝母6克，杏仁3克，冰糖少许。 
制法：将杏仁去皮，与川贝母加清水适量，用武火煮沸后，放入冰糖，改用文火煮30分钟。 
功效：润肺化痰止咳。 
用法：每日临睡前服1次。